レシピブログ
●カリフラワーのゆで方 カリフラワーってゆでたことありますか^^ どうしたら白くゆであがるの? 小麦粉を入れると良いって聞くけれど、どれくらい入れるの? などの疑問に具体的にお答えします。 カリフラワーは塩だけでゆでると、アクの作用で色が悪くなってしまいます。 ここで、色よく美味しくゆでるポイントをご紹介します。 ・酢を入れてゆでる ・小麦粉を入れてゆでる この2つのどちらかで白くゆであがります......
★カリフラワーの大量消...
まるごとカリフラワーの...
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