カリフラワーの豆乳スープ レシピあり

カリフラワーの豆乳スープ
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    おいしそう!

●カリフラワーの豆乳スープ 今日はビタミンCたっぷりのカリフラワーを使った 身体も温まる美味しい豆乳スープをご紹介します♪ 雪のように白くって、クリスマスの食卓にも おススメのスープです^^ 今回は野菜をしっかりかみしめることができるような 「食べるスープ」にしていますが、 ミキサーで攪拌すればとろ~っとした ポタージュスープになります^^ これもまた美味しい! さて、カリフラワーのビタミンCは......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。