ボンゴレビアンコ レシピあり

ボンゴレビアンコ
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    おいしそう!

●ボンゴレビアンコ 今日はあさりの大好きな息子のために、 あさりをたっぷり使ったパスタ、 「ボンゴレビアンコ」を作りました^^ ボンゴレとはあさり、ビアンコとは白のこと。 あさりを使った白いスパゲッティーということですね^^ さて、あさりは貧血予防が期待できるので 女性には嬉しい食材です♪ しかも動脈硬化予防や疲労回復効果のある タウリンも豊富! 肝臓強化の効果も期待できるので お酒をよく飲まれ......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。