美肌にもピッタリ柿のおろし和え レシピあり

美肌にもピッタリ柿のおろし和え
  1. おいしそう!

●美肌にもピッタリ柿のおろし和え 今が旬の柿! 柿と言っても、次郎柿、富有柿など 色々な種類がの柿があるんです♪ 「次郎柿」 は、 歯ごたえが良く、カリカリとした食感で私好み。 ちなみに今回も、次郎柿を使いました^^ 「富有柿」 は、 とろけるような柔らかな食感。 我が家の子供たちが大好きな柿です。 柿は、 「柿が赤くなると医者が青くなる」 といわれるほど、優れた健康効果が期待できるんです♪ こ......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。