スフレチーズケーキ

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おいしそう！

最近、スフレチーズケーキにはまってます。っというか、いろんな失敗からもっとうまくならないかと研究することになったというか・・・＾＾；これは、結構前のもの。焼き色ガンガン、でも、ふんわりぶりんぶりん。思った通りにできたって思えたヤツです、ﾙﾝ♪それから作ると失敗が続き、ネットで調べまくりましたね～。思いっきり膨らんで、パックリ割れる。これがずっと続いた。バター塗ろうが、粉糖ふるおうが、なにをやっても......