ラーメン屋さんで・・・

ラーメン屋さんで・・・
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    おいしそう!

料理紹介

インスタントラーメン、よく利用します。
子供も大好きですよね♪
うちでは、いろいろとお野菜など入れて、お休みの昼食などに登場します。
子供にも人気の、らーめん。
イタリアンっぽいお味です。

今回は、日清ラーメン屋さん(塩味)使用しました。
かんたんで、おいしく、栄養もgood♪
お鍋ひとつでできます。ぜひ!!

★材料

(1人分)

  • 日清ラーメン屋さん(塩味)

    1袋

  • シメジ

    1/4~8/1パック

  • たまねぎ

    1/4個

  • プチトマト

    2~3個

  • 牛乳又は豆乳

    小さじ1

  • オリーブオイル

    少量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    プチトマトを2~3個、四つ切にします。
    たまねぎ1/4個は、荒みじん切り。
    シメジをばらします。

  2. 2.

    トマト、たまねぎ、シメジをオリーブオイルでいためる。

  3. 3.

    軽く火が通ったら、その鍋(フライパン)にラーメン屋さんの分量の水を入れる。(250~300ml)

  4. 4.

    沸騰したら、麺を入れ、2~3分煮て、スープを入れる。
    仕上に牛乳か豆乳を小さじ一杯入れる。

  5. 5.

    器に移し、お好みで粉チーズをかける。
    出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

今回は、スープを入れる前に、にレタスを入れました。
かんたんで、おいしく、栄養もgood♪
お鍋ひとつでできます。ぜひ!!

ma-naさん

ma-naさん

毎日、仕事に家事に育児に・・・・と、慌しく動いています。 お料理は好きですが、体力が続かないこの頃。。。