オムライスの茸クリームソースがけ♪

オムライスの茸クリームソースがけ♪
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

みんな大好きオムライスに、クリームソースをかけて♪
クリームソースは、サワークリームでひと味違う味に☆

★材料

(2人分)

  • エリンギ

    １個

  • マッシュルーム

    ２～３個

  • シメジ

    １/２房

  • 洋風スープの素又はブイヨンのスープ

    １００ｃｃ

  • 牛乳

    １００ｃｃ

  • 生クリーム

    ５０ｃｃ

  • サワークリーム

    大さじ１

  • バター

    適量

  • ニンニクみじん切り

    １/２かけ

  • 塩・コショウ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バター・ニンニクできのこを炒めて、鶏スープ・牛乳・生クリームを入れ、
    最後にサワークリームを入れて、塩コショウで味を調え、少しとろみが付いてきたらできあがり♪

★ワンポイントアドバイス

オムライスでなくても、バターライスやご飯にかけても美味しいですよ☆

SACHICOさん

SACHICOさん

旦那さんと２人暮らし。お仕事お疲れ様!!の気持ちを込めて、少しでもハッピーになれるご飯を作ろうと勉強中です♪