にんじんのグラッセと柚子胡椒作り レシピあり

にんじんのグラッセと柚子胡椒作り
  1. おいしそう！

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 にんじんのグラッセを作ります。         　　 調味料は左からはちみつ、茅乃舎の野菜だし、酒、みりん、シュガガーレディの関西風四季のだしの素、同じくシュガーレディのチンタン・万能調味料です。 下茹でをしたにんじんにこの調味料を入れて柔らかくなるまで煮ます。仕上げにバターを。       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　こんな感じに出......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。