鰤大根をストウブ鍋のオーブン煮で レシピあり

鰤大根をストウブ鍋のオーブン煮で
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    おいしそう！

　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　鰤大根をストウブ鍋のオーブン煮で作ってみました。　　　 　　　　　　　　         鰤のカマと大根を味噌味で鰤大根に。                         適当な大きさに切った鰤カマと大根、スライス生姜、出し汁、味噌、砂糖、少々の醤油、 酒を鍋に入れ、沸騰したら１７０度のオーブンで２０分。 冷めたらオーブンから出して、１０分くらい中......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。