鰤大根をストウブ鍋のオーブン煮でレシピあり

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おいしそう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰤大根をストウブ鍋のオーブン煮で作ってみました。　　　　　　　　　　　鰤のカマと大根を味噌味で鰤大根に。適当な大きさに切った鰤カマと大根、スライス生姜、出し汁、味噌、砂糖、少々の醤油、酒を鍋に入れ、沸騰したら１７０度のオーブンで２０分。冷めたらオーブンから出して、１０分くらい中......