海南鶏飯とベーグルチップス

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おいしそう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまたま　ストウブ鍋２７ｃｍのオーバルに丁度入る小さな丸鶏を見つけました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それで久しぶりに　海南鶏飯を作りました。　　　　　　　　　ちょっとグロテスクですが　丸鶏と葱、にんにく、生姜を入れて蓋をして煮ます。　　　　　　......