漬け込み豚肩ロースの紅茶煮レシピあり

2

おいしそう！

　　　　　　　　　　　　昨日の夕食は前日の残り物に漬け込み豚肉の紅茶煮とセロリ料理です。豚肉肩ロースブロックをストウブ鍋に入れ、紅茶のティーバック２個で茹でました。お肉は７００ｇくらいが２個でした。沸騰してから蓋をして弱火で４０分弱。冷めるまで放置。小鍋に　醤油２００ｃｃ、味醂、酒、米酢を各６０ｃｃを入れて沸騰した......