レンズ豆の冷し白玉ぜんざい

2

おいしそう！

レンズ豆が残っていたのでストウブ鍋でおぜんざい（お汁粉）を作り、冷た～～～く冷やして白玉ぜんざいにしました。少し　ココナッツミルクをかけました。こちらは汁を少し多めに入れました。レンズ豆、小豆よりずっと早く煮えるので楽です。とっても美味しいデザートになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ......