和牛タン

8月5日の夕食です。この日の朝こんな 2ｋｇの和牛タンのブロックが届きました。送り主は美人で面白いとっても素敵なブロガーさんのこのお方です。「サッと炙って食べてみて～～。」のお言葉通りストウブグリルパンで炙りました。 ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん