秋刀魚寿司　鱧寿司　その他

秋刀魚寿司　鱧寿司　その他
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    おいしそう！

    ９月１日の夕食です。     鮮度の良いお刺身用の秋刀魚があったので酢〆めにして押し寿司を作りました。   また山口産の鱧を照り焼きにして これも押し寿司です。           お刺身   ......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。