佐土原茄子の美豚巻き　生鮭と豆鯵の南蛮漬け　梅塩麹ドレッシング　その他

10月11日の夕食です。佐土原茄子の美豚クルクル巻き悪友の etuちゃんが娘のお祝いにと美豚バラスライスも送ってくださいました。宮崎の佐土原茄子を焼きナスにして美豚バラスライスで巻き巻きにして片栗粉をまぶしてフ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん