蒸し寿司の日♫ レシピあり

節分の恵方巻きを作った時に残った高野豆腐人参干瓢椎茸などの煮物を細かく切ってちらし寿司にしそれをストウブで蒸しましたつまり蒸し寿司です白レバーの生姜煮これは本当に柔らかな白レバーで美味しくできあがりました作り方はこちら✩ ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん