manngo風鰤大根はストウブオーブ煮　レシピ♫ レシピあり

鰤の季節ももう終わりですが鰤大根のレシピですおでんと同じように鰤大根もストウブオーブン煮が美味しいと思います鰤のアラ６００～７００ｇくらい大根５００ｇくらい出汁１００ｃｃみりん酒各５０ｃｃ醤油４０ｃｃたまり醤油１５ｃｃ砂糖４０～５０ｇ ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん