砂肝の生姜たっぷり照り照り甘辛煮　レシピ♫ レシピあり

砂肝大好きです。簡単に照りのよい甘辛煮にしました。砂肝２５０ｇ生姜３０ｇ酒５０ｃｃ味醂大さじ１砂糖大さじ１半出汁醤油大さじ１砂肝は縦に３等分にスライスする。生姜は千切り。ストウブ鍋に大さじ半のごま油を温めて生姜を少し炒め砂肝を入れ調味料を加える。 ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん