筍と牛肉の煮物　レシピ　♬ レシピあり

筍と薄切り牛肉の煮込みです茹で筍２５０ｇ牛肉の薄切り２５０ｇ出汁２５０ｃｃみりん酒薄口出し醤油各大さじ１砂糖大さじ２牛肉はひと口大に切り８０度くらいのお湯でサッと茹でザルにあげておく茹で筍もひと口大に切るストウブ鍋に調味料を入れ煮立......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん