筍の白味噌グラタン　レシピ♬ レシピあり

旬の筍を使ってグラタンを作りましたソースは白味噌マスカルポーネ生クリーム水切りヨーグルトです具は筍ホタテえび蕗ですと～～～～っても美味しかったですストウブセラミックラウンドデッシュ４皿分茹で筍２００ｇ（２ｃｍ角位に切っておく飾り用に穂先 ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん