筍のストウブ蒸し焼きは蕗の葉味噌で♬ レシピあり

朝採りの小さめの筍をストウブで蒸し焼きにして蕗の葉味噌でいただきました小さめの朝採り筍はよく洗ってアルミホイルに包みストウブ鍋で蒸し焼きにします（３０分くらい蒸し焼きにして２０分くらい自然放置しました）縦半分に切ってグリルで焼き目をつけて蕗の葉味噌でいただき......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん