揚げ茄子 レシピ♫ レシピあり

揚げ茄子 レシピ♫
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    おいしそう!

畑の茄子が沢山食べれるようになりました 茄子料理 色々ありますが 冷たい揚げ茄子が大好きです 茄子は揚げたら急速に冷やすと比較的彩りよく食べることができると思います 冷たく冷やした出汁の中に揚げた茄子を入れて混ぜながら冷やします 茄子 5個 出汁(茅乃舎出汁) 500cc シュガーレディの関西風四季のだしの素(薄口出汁醤油) 大さじ3 みりん お酒 各大さ......

manngoさん

manngoさん

趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。