揚げ新じゃがの肉じゃがレシピ♫ レシピあり

揚げ新じゃがの肉じゃがレシピ♫
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    おいしそう!

畑で収穫した新じゃがの小さいのを 一度油で揚げてから肉じゃがにしました ストウブでゆっくり弱火で揚げます 牛肉を熱々に温めたストウブ鍋で炒めます そこに揚げたじゃが芋 玉ねぎと調味料を入れて10分くらい煮ます 煮た後は15分くらの自然放置でできあがり 水分が出ていたら火にかけて蒸発させます 小さな新じゃがいも ......

manngoさん

manngoさん

趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。