白子 白魚の天ぷらは勝沼ヌーボーで♫

白子 白魚の天ぷらは勝沼ヌーボーで♫
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    おいしそう!

築地で買った 白子と白魚を天ぷらでいただきました 基本的にワインは赤が好きですがこの日は勝沼ヌーボーで・・・ 鱈の白子 白魚とお葱のかき揚げ 人参 人参の葉を天ぷらに むかごを素揚げにしました 白子は採れたての大根おろしと塩とスダチで 冷凍庫の馬刺しがありました 玉ねぎと馬刺しを庭のサニーレタスで巻き 青いレ......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。