manngo畑の冬野菜も終わりです♫ レシピあり

築地の食材とmanngo畑のお野菜が活躍しました煮穴子ストウブで柔らかくと～～～っても美味しく煮上がりましたレシピはこちら✩ です子持ちわかさぎの南蛮漬け子持ちわかさぎって初めてでしたこれも酢加減がバッチリで新玉ねぎも美味しかったです ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん