筍祭り♫ レシピあり

地場産の朝採り筍をゲットしてきたので筍祭りです近くの産直は７時半オープンなのですが７時から並びました茹でたあと煎酒を塗ってオーブンで焼きました能登で買ったのどぐろの干物ですが脂ののりがイマイチでした高かったのに・・・産直で地場産のタラの芽とこごみがあったので天ぷらです葉......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん