宮崎の食材で♫

もうひと月以上前の食卓です GWに主人の故郷宮崎に行って色々お野菜を買いましたがそれを使っての夕食でした佐土原茄子の焼き茄子です細長い佐土原茄子は身が柔らかくて大好きです焼き茄子は佐土原茄子が一番好きです日向夏と塩もみした胡瓜の酢の物ですが切って......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん