ファッロの味噌チーズリゾット風♫

ロスに住む manhattancafehちゃんに頂いていたファッロを一度茹でてリゾット風にしました Nadiaさんのモニターの美味しいパルミジャーノ・レッジャーノと白味噌が大変マッチするので和風出汁に白味噌マスカルポーネも入れましたレシピはこちら✩ です m......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん