マロンのミルクレープ♫

栗のシーズンですねマロンクリーム渋皮煮を作ってミルクレープにしました茹で栗の身を取ってペーストにし牛乳と生クリームでマロンクリームを作ります１６ｃｍのフライパンでプレーンのクレープを焼きましたマロンクリームをクレープに塗って重ねます渋皮煮の割れたものを刻んで飾りにしました ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん