ふぐの白子の日♫

週末に大阪の兄からふぐが届きましたなんと今回は白子が入ってたのでありますこのような形で届きます柵は二時間ほど冷凍に入れてから切りましたてっさになります皮は茹でてから千切りにしますてっぴになります主人は旭ポンズの大ファンでしてこれでなきゃ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん