今年初の筍祭りでした♫ レシピあり

三連休のある日筍を求めて横須賀のすかなごっそに行きましたオープン前から並んで・・・まだまだお高いですが朝採りの筍を買いました今年初の筍祭りですすかなごっそでの買物の後はいつものルートで佐島漁港に行きますさて今回は以前から大変気になっていた野崎さん方式の筍の下処理をやってみました皮を......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん