筍と鯛のかぶと煮♫ レシピあり

いつも我が家の前に来てくれるお魚屋さんに立派な鯛のかぶとをいただきました丁度朝採れの筍があったので一緒に炊きました筍の下処理は野崎さん方式で大根おろしの汁に浸けましたやっぱり食感がいいですねレシピはこちら☆ ですランキングに参加中♪よろしければクリックし......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん