マグロカツと加賀太きゅうりの日♫ レシピあり

４月の末頃の食卓ですお安いマグロの柵をカツにしました一枚は普通に揚げて一枚はノンフライヤーで調理しましたそして金沢のとしこ屋さんから頂いていた加賀太きゅうりで煮物と酢の物を作りました関東でも見かける加賀太きゅうりですがメッチャお高いですよねそれに鮮度が全......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん