鮎の日♫ レシピあり

鮎が沢山出回ってきました今シーズ初の鮎料理ですといっても塩焼きと鮎ご飯ですが・・・・ホタルイカと塩もみきゅうりは辛子酢味噌でシンプルな鮎の塩焼きですお弁当用に作っていた肉じゃがです豆腐サラダにしました鰹節をふって和風に・・・鈴かぼちゃの醤油漬け糠漬けパルミジャ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん