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レシピブログさん ハウスさんからいただいた GABANオールスパイスを使ってベーコンを作りました 豚バラ肉にオールパイスや塩コショウをすり込みます きっちりラップして1週間冷蔵庫で・・・ 1時間くらい塩抜きします ストウブ鍋で 燻製にしました 分量と作り方(作りやすい分量) 【A】 ......
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