おでんと松茸ごはんの日♫

急に涼しくなって熱燗が飲みたくて・・・・ってことはおでんですよね？もちろんおでんは絶対にストウブオーブン煮が美味しいのです！！！具とスープをストウブ鍋に放り込んで沸騰したら蓋をして１７０度で１時間入れました蓋を開けたら２～３日煮込んだようなおでんが出来上がっているのです ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん