銀座　鮨たかはし♫

先週久しぶりにお寿司屋さんらしいお寿司屋さんに行って参りました銀座鮨たかはしです早速スタートします煮蛸ですこれがねメチャクチャ柔らかくてお上品なお味でした私が今まで食べた煮蛸の中でとてつもなく一番柔らかでした思わずご主人に「つくり方教えてくだ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん