ミニ蒸篭で里芋のカルボナーラ♫ レシピあり

manngo畑の里芋を蒸してカルボナーラ風の一品にしましたこれがものすごく美味しくて・・・・・レシピはこちら☆ ですポイントは里芋をしっかり柔らかくなるまで蒸すことだと思います最近里芋料理はほとんど一度蒸してから調理していますがこれが大正解で・・・・・レンチン......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん