銀座 鮨たかはし

銀座 鮨たかはし
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    おいしそう!

先週のある日 銀座の 鮨たかはし に行きました 銀座周辺はクリスマスのイルミネーションが美しく 賑わっていました 鮨たかはしは 2回目です 今回もどれも美味しかったです かわはぎと煮蛸 ポン酢に肝が浮かんでます この蛸がやっぱりメチャクチャ柔らかくて・・・ 最高です!! ホッキ貝の燻製オイル漬け ホッキ貝が買えたら是非作ってみたいです 香箱蟹 のどぐろの焼き物......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。