干しきのこの玄米チーズリゾットの日♫

リゾットはほとんど玄米で作ります玄米の食感がリゾットにすると美味しいと思うのですこの日は昼間に玄米リゾットを作っておきそれをストウブ La Cocotte de GOHANに入れてオーブンで焼きましたちょこちょこおかずを和んぷれーとにしました魚久の銀鱈粕漬け（お徳用）生たらこの卵とじ ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん