新玉ねぎのムース♫ レシピあり

新玉ねぎが美味しいシーズンになりました新玉ねぎのポタージュスープも美味しいけれどムースのレシピを作りましたストウブ鍋で新玉ねぎを蒸し煮にしてピューレにします生クリームと卵白でフワフワにしました少量のゼラチンで固めていますレシピはこちら☆ ですランキングに参加中♪よろしければクリ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん