ボーソー米油で揚げ茄子

ボーソー米油で揚げ茄子を作りましたボーソー米油は脂っぽさがなくあっさりで、さっぱりの揚げ茄子になりました４人分の分量と作り方茄子５～６個しし唐１０～２０本ボーソー米油適量出汁３００ｃｃ酒２０ｃｃみりん５０ｃｃ白だし大匙３大葉の千切り適量茗荷の小口切り適量 ① 鍋に出汁......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん