ホワイトソース作らなくて良いよ！〜ココットクロックマダムレシピ＆作り方〜

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おいしそう！

料理紹介

作りたい分を作りたいだけレシピ。
なので、分量は全て目分量っす！
ココットの大きさや数に合わせて作って下さい。
※どれくらいって目安はお教えしますんでw

★材料
(5人以上分)

余ったパン（バゲット・食パン）
適量
生クリーム
適量
シュレッドチーズ
適量
卵
適量
粉チーズ
適量
塩
適量
こしょう
適量

★作り方
(30分～1時間)

1.
スライスしたパンで、ココットの内側を型取ります。側面や底の部分をパンで埋める感じです。
2.
生クリームをココットの半分〜8分目まで注ぎ、パンに含ませます。
3.
シュレッドチーズを中央に入れます。
たくさん入れた方がおいしいよ！
4.
チーズの上に卵を乗せます。
ここはサイズ感によるので、鶏卵でもうずら卵でもってところです。
5.
粉チーズを上からかけます。
これも多めが良いですね〜。
6.
最後に塩とこしょうをかけます。
チーズの塩分を加味して、塩は控えめに。
7.
180℃で10〜15分焼きます。

★ワンポイントアドバイス

耐熱容器ならなんでも良いので、
おうちにある物で試してみて下さい！

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: 福岡パン料理研究家シロさん

福岡パン料理研究家シロです。パン講師・飲食店メニュー開発・オリジナルグッズ開発・フードスタイリング・テレビ出演。こねないパンをテーマに動画配信中。手ごねいらずのパン作り・食パンアレンジレシピは女性に人気！パン教室主催。

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