食パンアレンジレシピ〜簡単・ズッキーニトーストの作り方〜| 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

ズッキーニ好きさんにはたまらん食パンアレンジです！スライスしたズッキーニをたくさん重ねて、ミルフィーユ状になった食感がまた面白い。
誰が作っても失敗しない目分量レシピです。

★材料

(1人分)

  • 食パン

    1枚

  • 生クリーム

    50ccくらい

  • ミックスチーズ

    1つかみ

  • ズッキーニ

    好きなだけ

  • 塩

    適量

  • こしょう

    少々

  • パン粉

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • ケッパー

    適量

  • オリーブオイル

    1回し

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    クッキングシートを敷いた天板に食パンを置きます。

  2. 2.

    食パンの表面に生クリームを回しかけます。

    ※食パンを生クリームに浸してもいいです。

  3. 3.

    食パンの上にミックスチーズをひとつかみ乗せて、スライスズッキーニを好きなだけ散りばめます。

  4. 4.

    ズッキーニに塩とこしょうを振りかけて、パン粉と粉チーズを振りかけます。

  5. 5.

    250℃のオーブンで7〜8分焼きます。

  6. 6.

    仕上げにケッパーを散らして、オリーブオイルを1回しかけて出来上がりです！

★ワンポイントアドバイス

火が通りやすいように、ズッキーニは薄切りです！

福岡パン料理研究家シロさん

福岡パン料理研究家シロさん

福岡パン料理研究家シロです。パン講師・飲食店メニュー開発・オリジナルグッズ開発・フードスタイリング・テレビ出演。こねないパンをテーマに動画配信中。手ごねいらずのパン作り・食パンアレンジレシピは女性に人気！パン教室主催。