鶏味噌　　☆お試し報告レシピあり

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おいしそう！

先日訪れた鶏のお店のテーブルには，「壺入り」「ご自由にどうぞ」的な味噌が置いてあった。キュウリやキャベツに付けたり，肉に付けたりと大活躍だったそんなことを思い出し，辛い肉味噌でも作ってみよかと，ブロ友さんのレシピをのぞいて･･･鶏味噌完成！茹で鶏にのっけてみたり冷奴にのっけてみたりいいな。・ムネ肉は皮を取り去り，・塩少々を入れた湯で静かに6分ほど茹で，そのまま湯の中で......