＊サンマソテー＊肝ソースレシピあり

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おいしそう！

秋刀魚、第２弾です。カリリとソテーした秋刀魚に、肝とバルサミコを煮詰めたソースを添えました。背後にはマッシュポテトのお山　← ちびっ子たちの大好物デス。　　■□ 作り方 □■　【材　料】４人分秋刀魚の切り身・・・２匹分塩・こしょう・・・少々小麦粉・・・適量　〔肝ソース〕秋刀魚のワタ・・・２匹分オリーブオイル・・・小さじ１にんにくすりおろし・・・少々バルサミコ酢・・・大さじ２しょうゆ・・・大さじ......