米粉＆全粒粉入りくるみパン♪

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おいしそう！

米粉入りが気に入って、くるみパンも試してみましたというものの、今回の生地はちょっと失敗一次発酵後の時点ですでに水分or油分が足りない感じパサついた生地に仕上がってしまいました。。。今まで米粉のみを混ぜた時は、スベスベでさわり心地がいい生地だったので全粒粉も混ぜる時はもう少し配合を考えた方がいいかも。。。焼き上がった時にちょうど旦那様が帰ってきて味見。焼きたては美味しかったよ〜とのこと......