たけのこ肉じゃが

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おいしそう！

きのうも少しのせましたが、肉じゃがに筍を入れた料理。肉じゃがといっても、本当に牛肉とじゃがいもしか入ってません。筍の風味が肉じゃがに広がっておいしいです。筍にもお肉のお出汁が染みててグゥ。肉じゃがと同じ方法で作るのに、違う味・風味で驚きです。新じゃがを使うとホクホクでさらに美味です。だんなもうまいうまいと食べてました。えへ。最近は料理が楽しくて仕方ない。......