エビとホタルイカの和風パスタ レシピあり

エビとホタルイカの和風パスタ
  1. おいしそう!

【エビとホタルイカの和風パスタ】暖かくなってきて、こまこ舎のベランダ菜園も、もりもりと茂ってきています!!今年は大葉も作ってまして、たった2株なのですが、収穫が追いつかないくらいで・・・というわけで、大葉をもりもり摘んで、パスタにトッピングしよう!!旬のホタルイカとの組み合わです。新鮮なので、軽く炒めました。しょうゆ味ですけど、アクセントにゆず胡椒を加えてます~。ぷりぷりの食感が楽しい小エビも入れ......

こまこさん

こまこさん

大阪市北区でフードコーディネーターをしています。スタイリングからメニュー開発、グルメ取材などなど。料理は作るのも、食べるのも大好き!食べ歩きも大好き!!