ハッシュ・ド・ポーク レシピあり

ハッシュ・ド・ポーク
  1. おいしそう！

おはようございます。ハンバーグ研究家の榎本稔です。今回は牛肉の代わりに豚肉を使った「ハッシュ・ド・ポーク」です。材料さえ揃えれば、あっという間です。簡単で、しかも超ウマイ！！！最後にかける生クリームが決め手です。材料 （ 2人分 ）豚肩切り落とし １６０ｇサラダ油 大さじ１バター 大さじ１玉ねぎ（スライス）中１コ赤ワイン ５０ｃｃデミグラスソース（市販のもの）２２０ｇホールトマト（缶）２００ｇコ......

ハンバーグ研究家 榎本稔さん

ハンバーグ研究家 榎本稔さん

ハンバーグ研究家・ジュニア野菜ソムリエ・調理師 「しるばーぐ」は、日本テレビやグルメ情報誌などで紹介されました。